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Varietal Arbequina Virgen Extra - Bidón de 5 litros
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Varietal Arbequina Virgen Extra - Bidón de 5 litros

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El Varietal Arbequina Sierra Pura es un Aceite de Oliva Virgen Extra que destaca por su perfil suave, frutado y ligeramente dulce. Es una de las variedades más valoradas a nivel mundial por su equilibrio y su carácter amigable en el paladar.

Sus descriptores principales se dividen en tres áreas:

Perfil Aromático
Frutado medio a intenso: Recuerda a fruta madura y fresca.
Notas destacadas: Manzana, plátano maduro y un sutil toque de almendra.
Matiz vegetal: Hoja verde y un dejo herbáceo muy ligero, casi imperceptible.

Perfil Gustativo
Dulzor: Es su rasgo distintivo por excelencia, generando una sensación redonda y placentera de entrada.
Amargor y Picor: Muy suaves, casi ausentes; apenas una leve persistencia al final.
Textura: Untuosa pero liviana, de paso fácil y agradable.

Atributos Visuales 
Color: Amarillo dorado intenso, con tonalidades doradas brillantes.

Usos culinarios: Perfecto para consumo en crudo (aderezo de ensaladas, vegetales, pescados blancos), repostería y mayonesas/emulsiones, donde su perfil dulce y poco invasivo realza sin tapar otros sabores. Un aceite para el día a día, que se adapta con facilidad a cualquier receta.

 

Calidad: VIRGEN EXTRA
Cosecha: Temprana. Comienzo del envero.
Elaboración: Separación natural por extracción a baja temperatura.
Acidez: Inferior a 0,3%
Guarda: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura controlada.

1 bidón pet con manija
Capacidad botella: 5 litros
Material: pet
Tapa a rosca con pico vertedor
Peso: 5,5kg.

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