SABOR DE ARGENTINA - PASION DE MUNDIAL Envíos gratis a partir de los $140.000 PROMO CAMISETA ARGENTINA del 5 al 10 de junio SABOR DE ARGENTINA - PASION DE MUNDIAL Envíos gratis a partir de los $140.000 PROMO CAMISETA ARGENTINA del 5 al 10 de junio SABOR DE ARGENTINA - PASION DE MUNDIAL Envíos gratis a partir de los $140.000 PROMO CAMISETA ARGENTINA del 5 al 10 de junio SABOR DE ARGENTINA - PASION DE MUNDIAL Envíos gratis a partir de los $140.000 PROMO CAMISETA ARGENTINA del 5 al 10 de junio SABOR DE ARGENTINA - PASION DE MUNDIAL Envíos gratis a partir de los $140.000 PROMO CAMISETA ARGENTINA del 5 al 10 de junio
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El Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Pura variedad ARAUCO es la cepa insignia de Argentina, considerada el "Malbec" de los aceites de oliva por su fuerte identidad regional. Es un aceite con mucha personalidad, robusto e intenso, que destaca por su alto contenido en polifenoles.

Sus descriptores principales son:

- Perfil Aromático 

Frutado vegetal muy intenso: Posee un carácter marcadamente verde y fresco.

Notas vegetales: Sus aromas más característicos recuerdan a la hoja de tomate (tomatera) y al pasto recién cortado.

Matices complejos: También pueden percibirse notas de higuera, alcachofa y, en ocasiones, de frutos secos verdes como la almendra. 

- Perfil Gustativo 

Potencia: Es un aceite de gran estructura y carácter "rústico".

Amargor y Picor: Presenta intensidades de medias a altas. El picor suele ser marcado y persistente en la garganta, mientras que el amargo es muy característico y equilibrado.

Persistencia: Deja un final largo en boca con un retrogusto que reafirma las notas de hierbas frescas y minerales. 

- Atributos Visuales 

Color: Se caracteriza por un amarillo verdoso intenso con reflejos dorados.

Usos culinarios: Debido a su gran intensidad, es ideal para platos con mucho sabor, como carnes rojas, guisos, quesos curados o para realzar ensaladas de hojas amargas (rúcula, berro).

Calidad: VIRGEN EXTRA
Cosecha: Temprana. Comienzo del envero.
Elaboración: Separación natural por extracción a baja temperatura.
Acidez: Inferior a 0,3%
Guarda: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura controlada.
6 Botellas de 750cc.
Capacidad botella: 750cc
Material: Botella de vidrio oscuro
Tapa a rosca con pico vertedor
Peso: 5 kg.