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Varietal MANZANILLA Virgen Extra - Botella de 500cc

Name: Varietal MANZANILLA Virgen Extra - Botella de 500cc
Brand: Sierra Pura
Price: 28000 ARS
Availability: InStock

$28.000,00

Precio sin impuestos $23.140,50

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El Varietal Manzanilla Sierra Pura es un Aceite de Oliva Virgen Extra, sumamente apreciado por su sabor frutado. Esta variedad ofrece un perfil más complejo y estructurado en el paladar.

Perfil Aromático

Frutado intenso: destaca por un marcado aroma a aceituna fresca y verde.

Notas vegetales: es muy común encontrar matices de hoja de higuera, hierba recién cortada y tomatera.

Matiz frutal: presenta toques claros de manzana verde y cáscara de plátano.

Perfil Gustativo

Equilibrio: se caracteriza por una armonía excepcional entre los atributos de dulzor, amargor y picor.

Amargor y picor: presentes en el sabor, pero ligeros y elegantes, lo que le otorga más cuerpo y persistencia.

Sensación táctil: en boca se percibe algo más estructurado, con una ligera astringencia que potencia su frescura.

Atributos Visuales

Color: presenta un verde acentuado y brillante, que puede evolucionar a amarillo con reflejos dorados si la aceituna está más madura.

Maridaje y Usos Culinarios

Por su potencia de sabor, marcado carácter herbáceo y ligero picor, es ideal para acompañar platos con personalidad propia.

Recomendado para:

• Gazpachos y sopas frías, donde su frescura y notas verdes realzan el plato.

• Carnes a la brasa o parrilla, especialmente cortes con grasa, ya que el amargor y picor cortan la untuosidad.

• Vegetales grillados o asados (berenjena, zucchini, pimientos).

• Bruschettas de pan y tomate, en su versión más clásica y directa.

• Ensaladas con hojas amargas (rúcula, radicchio) o quesos de cabra, que combinan bien con su perfil herbáceo.

• Crudo, en finalización de platos, para aprovechar al máximo su intensidad aromática.

Contiene: 1 Botella de 500cc.

CARACTERÍSTICAS:

Calidad: VIRGEN EXTRA

Capacidad botella: 500cc

Material: Botella de vidrio oscuro

Tapa a rosca con pico vertedor

Peso: 750 gr.

Varietal MANZANILLA Virgen Extra - Botella de 500cc

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