| 3 cuotas de $50.666,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $152.000,00 |
| 6 cuotas de $25.333,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $152.000,00 |
| 1 cuota de $152.000,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $152.000,00 |
| 2 cuotas de $88.730,00 | Total $177.460,00 | |
| 3 cuotas de $60.642,93 | Total $181.928,80 |
| 3 cuotas de $63.004,00 | Total $189.012,00 |
| 3 cuotas de $64.508,80 | Total $193.526,40 |
El Varietal Manzanilla Sierra Pura es un Aceite de Oliva Virgen Extra, sumamente apreciado por su sabor frutado. Esta variedad ofrece un perfil más complejo y estructurado en el paladar.
Perfil Aromático
Frutado intenso: destaca por un marcado aroma a aceituna fresca y verde.
Notas vegetales: es muy común encontrar matices de hoja de higuera, hierba recién cortada y tomatera.
Matiz frutal: presenta toques claros de manzana verde y cáscara de plátano.
Perfil Gustativo
Equilibrio: se caracteriza por una armonía excepcional entre los atributos de dulzor, amargor y picor.
Amargor y picor: presentes en el sabor, pero ligeros y elegantes, lo que le otorga más cuerpo y persistencia.
Sensación táctil: en boca se percibe algo más estructurado, con una ligera astringencia que potencia su frescura.
Atributos Visuales
Color: presenta un verde acentuado y brillante, que puede evolucionar a amarillo con reflejos dorados si la aceituna está más madura.
Maridaje y Usos Culinarios
Por su potencia de sabor, marcado carácter herbáceo y ligero picor, es ideal para acompañar platos con personalidad propia.
Recomendado para:
• Gazpachos y sopas frías, donde su frescura y notas verdes realzan el plato.
• Carnes a la brasa o parrilla, especialmente cortes con grasa, ya que el amargor y picor cortan la untuosidad.
• Vegetales grillados o asados (berenjena, zucchini, pimientos).
• Bruschettas de pan y tomate, en su versión más clásica y directa.
• Ensaladas con hojas amargas (rúcula, radicchio) o quesos de cabra, que combinan bien con su perfil herbáceo.
• Crudo, en finalización de platos, para aprovechar al máximo su intensidad aromática.
Contiene: 6 Botellas de 500cc.
CARACTERÍSTICAS:
Calidad: VIRGEN EXTRA
Capacidad botella: 500cc
Material: Botella de vidrio oscuro
Tapa a rosca con pico vertedor
Peso caja: 4 kg
Calidad: VIRGEN EXTRA
Cosecha: Temprana. Comienzo del envero.
Elaboración: Separación natural por extracción a baja temperatura.
Acidez: Inferior a 0,3%
Guarda: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura controlada.
